Vegetar boller med pasta & saus
Stabburet Vegetar Farse Formbar er et plantebasert alternativ til kjøttdeig. Lag dine egne boller, farsen er lett og god å jobbe med. Form boller på din måte, eller trill lange ”pølser” som du kutter i små biter, deretter triller du en bolle. Du kan også dyppe en liten skje i kaldt vann og scoop bollene.
Tilberedningstid
Porsjoner
- 1 kg Stabburet Vegetar Farse Formbar
- 1 stk løk
- 2 stk hvitløksbåter
- 1 stk liten chilli
- 1 stk paprika
- 1 stk liten bunt persille
- ev. litt salt og pepper
Serveres med
- Veggisboller: Ha kald tint Stabburet Vegetar Farse Formbar i en arbeidsbolle. Finhakk løk, hvitløk, chili, paprika og persille og bland det hele i farsen. Smak ev. til med litt salt og pepper. Trill ut lange “pølser” og kutt de i små enheter. Trilles og legges på bakepapirkledde stekebrett. Veggisbollene stekes i convection-ovn ved 180°C i ca. 12 min. Eller i vanlig stekeovn ved i 225°C i ca. 12 min. De kan også stekes i panne
- Kok pastaskruer som angitt på pakken. Og kok pastasaus som angitt, 130 g pr liter med vann.
- Legg pastaskruer i en stor form, hell sausen over og fordel veggisbollene på toppen. Pynt med friske urter og server.
Dele
